Hiruk pikuk jual beli di pasar tradisional terbesar Kota Solo, Pasar Gede, biasa berlangsung sepanjang minggu tiada henti. Berbagai jenis dagangan dapat ditemui di dalam pasar yang selesai dibangun tahun 1930 itu. Termasuk juga di dalamnya beberapa lapak berbagai jajanan kuliner yang dijadikan jujugan warga. Saat berbelanja atau saat memang ingin berkuliner.

Tersembunyi di dalam keramaian pasar terdapat lapak yang menjajakan salah satu minuman khas Solo. Minuman khas itu tak lain adalah es dawet telasih. Lapak Es Dawet Telasih Bu Dermi, begitu papan nama dengan warna tulisan hijau dawet itu menjadi penanda keberadaannya.

Lapak Es Dawet Telasih Bu Dermi Pasar Gede berukuran kecil layaknya lapak pasar lain. Saat ramai terkadang pengunjung harus antre mendapatkan giliran. Termasuk juga mengantre tempat duduk saat ingin menikmati minuman di warung es dawet terkenal di Kota Solo ini. Maklum tempat duduk dari kayu yang tersedia hanya mampu menampung 3 atau 4 pembeli saja.

Harga satu mangkuk es dawet Bu Dermi tidaklah mahal. Satu mangkuk hanya dipatok harga Rp 5 ribu saja. Dalam satu mangkuk itu kita dapat menikmati es dawet enak dengan komposisi isian berupa ketan merah, bubur sum-sum, tapai ketan hijau, irisan nangka, telasih dan pastinya dawet. Rasa es dawet di sini sedikit lebih legit dan segar karena tapai ketan yang ditambahkan. Hal lain yang membedakan dengan es dawet lain adalah biji telasih atau selasih.

Lapak Es Dawet Telasih Bu Dermi yang kini dijalankan oleh generasi ketiga buka setiap hari dari pagi hari hingga sore hari. Jika anda berkunjung ke Kota Solo dan mencari sajian khas kota ini maka tidak salah jika anda mencoba sajian minuman khas es dawet telasih ke Pasar Gede. Rasanya? Manis-manis segar es dawet telasih.